Ausblick

Sekunden lang sollten wir die Hände beim Waschen mit Seife einreiben, um uns vor Erkältungsviren zu schützen. Dabei die Innen- und Außenflächen der Hände, die Daumen, die Bereiche zwischen den Fingern und die Fingerspitzen berücksichtigen.

(Bild: iStock-613250506_artproem)

Eisige Temperaturen und trockene Heizungsluft sind eine Belastungsprobe für die Haut. Eine sanfte Reinigung mit pH-neutralen Produkten und lauwarmem Wasser, rückfettende Cremes und
ausreichendes Trinken wirken dem Austrocknen entgegen. Sonnenschutz nicht vergessen!

½ Zwiebel, ½ Knoblauchzehe und etwas Ingwer schälen und fein hacken. 250 g Rote Bete und 75 g Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer andünsten. Kartoffeln und Rote Bete hinzugeben, kurz anbraten und mit 1 l Wasser ablöschen. 1 TL Brühe einrühren. Alles aufkochen und bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen. Suppe vom Herd nehmen und pürieren. Danach Sahne unterrühren, kurz erhitzen und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Nach Belieben garnieren und servieren.

(Foto: iStock-1285145374_Stefan Tomic)

Nicht nur die Liebe geht durch den Magen – die Gesundheit auch. Eine vitamin- und mineralstoffreiche Ernährung mit Obst, Gemüse, Nüssen und Hülsenfrüchten stärkt das Immunsystem.

Bewegung an der frischen Luft hat unschlagbare Vorteile – selbst wenn’s kalt ist. Sie stärkt das Herz-Kreislauf-System, verbessert den Schlaf und hebt die Stimmung.

(Foto: iStock-1132068828_SeventyFour)